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Welterbe Genussexpress
Mit dem Welterbe Genussexpress geht die beliebte «Geführte Zeitreise ins UNESCO Welterbe RhB» in eine weitere Runde.
Während der Fahrt tauchen Zeitzeugen auf, die über prägende Ereignisse der Bahnpioniere und über das Leben entlang der Albulalinie erzählen. Ihre Geschichten, die Fahrt durch das beeindruckende Welterbe RhB und der köstliche Bündner Gaumenschmaus bescheren ein unvergessliches Erlebnis der anderen Art.
Konzept/Text/Regie: Lorenzo Polin - basierend auf dem Drehbuch von Roman Weishaupt zur «Geführten Zeitreise ins Welterbe RhB». Schauspieler: Lorenzo Polin
Daten
Start Apéro und Einführung durch Schauspieler Lorenzo Polin um 11:30 Uhr auf Perron zu Gleis 10
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Sonntag, 25. August 2024
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Sonntag, 15. September 2024
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Sonntag, 13. Oktober 2024
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Sonntag, 3. November 2024
Menü
Strecke: Chur - St. Moritz - Chur
Service Chur - St. Moritz:
Apéro Bündner Salsiz, Bergkäse, handgemachtes Birnenbrot dazu Triacca del Frate
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Vorspeise Champagner-Schaumsuppe mit Alpenblüten
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Hauptgang Kalbsfiletmedaillons an Veltliner Rotweinsauce Kartoffelpüree mit Thymian und Bündner Bergkäse Mit saisonalem Ofengemüse
Vegetarisch: Ravioli mit Bündner Bergkäse gefüllt an brauner Butter mit Salbei und Baumnüssen
Service St. Moritz - Chur:
Duett von weissem und dunklem Schokoladenmousse mit Mandelkrokant und Orangensauce
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Kaffee oder Tee
